夏天菜市场 西兰花为什么那么受欢迎?_健康频道_东方

发布日期:2020-05-25 05:14   来源:未知   阅读:

夏天到了,早晨的菜市场也热闹起来了。早晨的蔬菜是最新鲜的,但是起得晚的只能下午去买菜了。西兰花是小编饭桌上的常客,因为比起花菜来说它真的很好吃。但是连续几天到菜市场都没能买到西兰花,买菜的老板都说买完了,这是怎么回事呢?

图片来源于网络

原来西兰花是减肥的圣品,夏天来了,爱漂亮的人怎么会允许自己长胖呢。那为什么说西兰花是减肥的圣品?原来西兰花热量低,其本身富含膳食纤维,吃西兰花能带来比较强的饱腹感,而且肠胃能够在短时间内消化,能快速排泄废物。

图片来源于网络

不仅如此,西兰花还富含丰富的维生素和矿物质,能够保证人体养分的摄入,但又控制了热量的摄入,还不用饿肚子,所以非常有助于减肥。如果想要减肥,在这期间可以适当多吃些西兰花,同可以搭配着其他的蔬菜和水果,配合运动锻炼,才能够整体达到减肥效果。

作为一种营养丰富的时兴蔬菜,它几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。

图片来源于网络

而且西兰花还有“防癌新秀”的美誉,西兰花含硫萝卜素,可刺激身体产生抗癌蛋白酵素。能有效对抗乳癌和大肠癌,健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用。如果有高血压、心脏病、糖尿病的人,可以多吃西兰花,它对其有积极作用。

图片来源于网络

但是我们要注意,吃西兰花时因为菜上可能有残留的农药和生菜虫,所以在吃之前,可以把菜花放在盐水里浸泡几分钟,有助于菜花清洗。在烹饪时要注意,时间不要过长,以免把西兰花中的防癌成分破坏掉,其实清水煮过后,再凉拌更有利于西兰花营养的保存。(资料来源于网络)

上一篇:更高级的“宏光”,配1.5T油耗仅7.3L_汽车频道_东方资
下一篇:没有了
网站首页 | 汽车资讯 | 军事新闻 | 热透新闻 | 体育新闻 | 历史咨询 | 教育新闻 | 娱乐新闻 | 社会文化 | 旅游新闻 | 法律在线

Power by DedeCms